「キノコ」 一覧

料理に深い旨味と香りを加えてくれる「乾燥ぶなしめじ」。 市販品もありますが実はフードドライヤーを使えば簡単・手軽に自作できるのをご存じですか？ 乾燥することで水分が抜け旨味と香りがギュッと凝縮。 長期 ...

料理の隠し味として人気のマッシュルーム。 実は乾燥させてパウダー状にすることでさらに旨味が凝縮され保存性や使い勝手も格段にアップするのをご存知ですか？ 最近では「マッシュルームパウダー」が健康志向の方 ...

えのき・舞茸のパウダー作り ラボネクト株式会社ではいろいろな食材を粉末にすることができる「粉砕機」の販売を行っております。 今回はキノコ（えのき・舞茸）をパウダーにするテスト例をご紹介致します。 &n ...

しめじパウダー作り！ ラボネクト株式会社では野菜などの食材を乾燥させる「食品乾燥機」や乾燥させた食材をパウダーにすることができる「ミル」の販売を行っております。 様々な食材の乾燥～粉砕実績がございます ...

霊芝をハイスピードミルで粉砕 ラボネクト株式会社では卓上型で強力な粉砕能力も持つミルの販売を行っております。 多くの粉砕テスト事例がございまして今回は霊芝の粉砕テスト例です。 霊芝はマンネンタケ科のキ ...

きくらげを乾燥してパウダーにするまでの流れ ラボネクト株式会社では野菜や果物など多様な食材の乾燥を行える「食品乾燥機」や乾燥後の野菜などを粉末にすることできる「粉砕ミル」の販売を行っております。 今回 ...

椎茸の乾燥～粉末作りまでの工程をご紹介致します。 ラボネクト株式会社では食品乾燥機（椎茸乾燥機）や乾燥した食品を粉末にすることができるミルの販売を行っております。 当社製品で干し椎茸作り、椎茸パウダー ...