かんぴょうをハンマーミルでパウダーにするテスト例
ラボネクト株式会社では小型で100Vコンセントで使用できる強力な粉砕機や食品乾燥機の販売を行っております。
乾燥させた野菜などの食品のパウダー化から食品以外の素材の粉砕など様々な実績がございます。
今回は「かんぴょう」を粉末にするテスト例をご紹介致します。
巻き寿司の具材などに使われます。低カロリーで食物繊維が豊富です。
ハンマーミルでかんぴょうの粉末作り
今回「かんぴょう」の粉末作りに使用する機械はハンマーミルです。
ハンマーミルは6種類のメッシュスクリーンの変更により粉末~粗めに粉砕できる機械です。
上部から粉砕されてメッシュスクリーンを通過した素材は袋に順次回収されていきます。
かんぴょうの粉砕
ハンマーミル HM-100を使用してかんぴょうの粉砕を行います。
粉砕前に食品乾燥機でパリパリにかんぴょうを乾燥しています。
乾燥が不十分だとどんな食材も細かいパウダーにしずらくなりますので乾燥状態も重要です。
0.3mmのメッシュスクリーンを使用して粉砕を行います。
0.3mmを通過することで粉砕後は0.1~0.15mm程度に粉砕されていきます。
メッシュスクリーンの装着は簡単に行えます。
電源をONにして粉砕を開始します。
上部からかんぴょうを連続的に投入します。
投入ペースが早いと負荷により停止しますので負荷のかからないペースで投入していきます。
1時間の作業で約5kg分のかんぴょうをパウダーにすることができます。
粉砕が完了しましたので袋を確認していきます。
かんぴょうパウダーの完成です。
かんぴょうパウダーはクセの少ない食材なので料理やお菓子、パン作りに活用できます。
かんぴょう粉砕の詳細は動画をご覧ください
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ラボネクト株式会社の製品紹介動画
当社で販売している製品でどういったことができるのかを動画でご紹介しております。
製品情報一覧
今回テストで使用した機械以外にも多くの製品を取り扱っております。
当社製品を使用した乾燥~粉砕~その他テスト例
ラボネクト株式会社で行った様々な乾燥~粉砕~その他テスト例などご紹介致します。
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当社に寄せられるよくあるご質問にご回答致します。
導入事例
当社製品がどのような用途でお客様にご使用頂いているかをご紹介致します。
動画集
当社製品の使用方法やテスト例を動画でご紹介致します。
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ラボネクト株式会社の製品価格一覧
ご購入前に乾燥~粉砕~成形など取扱い製品のテスト可能です
「希望通りの乾燥品や粉砕、粉末化や成形品になるのか?」「製品を直接見てみたい」など
ご購入前に疑問に思われる点もあるかと思います。
当社にはテストルームがございますのでご購入前に各種テストを行い仕上がりなどご確認頂けます。
素材を当社にお送り頂いても問題ありませんし、お越し頂いての立会テストも可能です。
大阪近隣でしたら製品を持ってお伺いすることも可能です。
テストのご依頼などお考えの際はまずはお電話にてご予約ください。
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