ラボネクト株式会社では食品乾燥機や粉砕機、その他加工機器の販売を行っております。干し野菜やドライフルーツ作り、各種素材の粉砕ならお任せください。

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高野豆腐パウダーの作り方&粉豆腐を使ったレシピ

更新日:

高野豆腐パウダー作り、粉豆腐を使ったレシピ

ラボネクト株式会社では小型の強力なミルの販売を行っております。

家電量販店等で販売している家庭用ミルの数倍のパワーがございますので細かいパウダーにすることができます。

今回は弊社製品を使用して高野豆腐パウダーを作りをご紹介致します。

高野豆腐は高たんぱくで低糖質なためダイエットに適しており、粉末にすることでいろいろな料理に混ぜやすくなります。

 

強力製粉機「コナッピー」で高野豆腐の粉砕

当社で1番小型のミル「コナッピー」を使用して高野豆腐の粉砕を行います。
コナッピーは家庭用ミルの数倍の粉砕能力がございますので家庭用ミルでは満足する結果がでない方に適した製粉機です。
1分間に約3万回転の強力モーターにより強力粉砕が可能です。
家庭用の100Vコンセントで使用でき小型で場所を取りません。


 

高野豆腐をコナッピー容器に投入

55gの高野豆腐を容器内に投入しました。

蓋を閉めてスイッチONの簡単操作でご使用頂けます。

 

10秒粉砕後の高野豆腐

10秒粉砕ではまだまだ粉砕しきれておらずほぼ原形のまま残っています。

 

1分粉砕後の高野豆腐

1分粉砕で全体的に細かくなりました。

 

2分粉砕後の高野豆腐

2分粉砕でより細かい高野豆腐パウダーにすることができました。

粉にした高野豆腐は「粉豆腐」と呼ばれ、小麦粉の代用として使用されるようです。
粉豆腐を使うとふんわりとした生地になり糖質OFFの料理などに活用できます。

今回パウダーにした高野豆腐を使ってドーナツ作りのレシピをご紹介致します。

 

粉豆腐レシピ ドーナツ

ボウルに「粉豆腐」、「薄力粉」、「ベーキングパウダー」、「三温糖」、「豆乳」を入れ混ぜ合わせます。

混ぜ合わせたものを1口程度の大きさにして油で揚げます。

ちょっと焦がしてしまったものもありますが完成です。

ほんのり甘く優しい味で、もちっとした歯ごたえで美味しいです。

美味しく低糖質なのでヘルシーなおやつとなります。

 

高野豆腐の粉砕、レシピの詳細は動画をご覧ください

 

今回テストで使った機械の詳細、価格

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ラボネクト株式会社の製品紹介動画

当社で販売している製品でどういったことができるのかを動画でご紹介しております。

 
 

製品情報一覧

今回テストで使用した機械以外にも多くの製品を取り扱っております。

ラボネクト株式会社 製品情報一覧

 

当社製品を使用した乾燥~粉砕~その他テスト例

ラボネクト株式会社で行った様々な乾燥~粉砕~その他テスト例などご紹介致します。

乾燥~粉砕~その他テスト例

 

よくあるご質問

当社に寄せられるよくあるご質問にご回答致します。

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導入事例

当社製品がどのような用途でお客様にご使用頂いているかをご紹介致します。

導入事例

 

動画集

当社製品の使用方法やテスト例を動画でご紹介致します。

動画集

 

価格一覧

ラボネクト株式会社の製品価格一覧

 

ご購入前に乾燥~粉砕~成形など取扱い製品のテスト可能です


「希望通りの乾燥品や粉砕、粉末化や成形品になるのか?」「製品を直接見てみたい」など
ご購入前に疑問に思われる点もあるかと思います。

当社にはテストルームがございますのでご購入前に各種テストを行い仕上がりなどご確認頂けます。

素材を当社にお送り頂いても問題ありませんし、お越し頂いての立会テストも可能です。
大阪近隣でしたら製品を持ってお伺いすることも可能です。

テストのご依頼などお考えの際はまずはお電話にてご予約ください。

 

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