さくらパウダーを作ることができるか検証
ラボネクト株式会社では食材を干すための「食品乾燥機」や乾燥した食材をパウダーにすることができる「ミル」の販売を行っております。
当社の食品乾燥機やミルを使用して桜をパウダーにすることができるかをテストしていきます。
パウダーにすることでお菓子やパン、スイーツなどに練り込んだりトッピングなどに使用できるかと思います。
近くの公園に落ちている桜の花びらを使用させて頂きました。
食品乾燥機で桜の花びらを乾燥
桜の花びらに水分が含まれています。
水分がるとパウダーにはならないため食品乾燥機を使って桜を乾燥させていきます。
使用する食品乾燥機は当社で１番小型の「ドラミニ」です。
ドラミニは温風により水分を飛ばしていく乾燥機です。
温度設定が３５～７０℃で調節可能。タイマー１～９９時間で設定可能です。
長方形のトレイが６枚付属しておりますので家庭用から業務用まで幅広くご使用頂いております。
桜の花びら乾燥の流れ
桜の花びらをトレイにのせていきます。
１トレイに７２ｇの桜の花びらをのせました。
蓋を閉めて３５℃の温度で乾燥していきます。
桜の花びら ６時間乾燥
６時間の乾燥でこれ以上水分が減らないところまで乾燥できました。
乾燥後の重量は１３ｇとなり、元が７２ｇなので８０％程度軽くなりました。
乾燥させることでピンクの花びらが青みがかっています。
ハイスピードミルで桜パウダー作り
桜の乾燥が完了しましたので次は桜パウダー作りを行います。
ハイスピードミルは卓上型１００Ｖ電源で使用できる粉砕機です。
小型ながら小石など硬い素材でも粉末にできるほどのパワーがございます。
容器容量は１５００ｃｃ、２０００ｃｃの２タイプございます。
容器に乾燥した桜を投入
蓋を閉めてスイッチＯＮするだけの簡単操作でご使用頂けます。
２分粉砕後の桜
２分粉砕で細かい桜パウダーにすることができました。
乾燥の段階で青みがかったのでパウダーも青みがピンク色にはなりますが桜パウダーは作ることができるという結果となりました。
桜パウダー作りの詳細は動画をご覧ください
今回テストで使った機械の詳細、価格
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ラボネクト株式会社の製品紹介動画
当社で販売している製品でどういったことができるのかを動画でご紹介しております。
製品情報一覧
今回テストで使用した機械以外にも多くの製品を取り扱っております。
当社製品を使用した乾燥～粉砕～その他テスト例
ラボネクト株式会社で行った様々な乾燥～粉砕～その他テスト例などご紹介致します。
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当社に寄せられるよくあるご質問にご回答致します。
導入事例
当社製品がどのような用途でお客様にご使用頂いているかをご紹介致します。
動画集
当社製品の使用方法やテスト例を動画でご紹介致します。
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ラボネクト株式会社の製品価格一覧
ご購入前に乾燥～粉砕～成形など取扱い製品のテスト可能です
「希望通りの乾燥品や粉砕、粉末化や成形品になるのか？」「製品を直接見てみたい」など
ご購入前に疑問に思われる点もあるかと思います。
当社にはテストルームがございますのでご購入前に各種テストを行い仕上がりなどご確認頂けます。
素材を当社にお送り頂いても問題ありませんし、お越し頂いての立会テストも可能です。
大阪近隣でしたら製品を持ってお伺いすることも可能です。
テストのご依頼などお考えの際はまずはお電話にてご予約ください。
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