小麦を粉砕して全粒粉作り!!
ラボネクト株式会社では食品のパウダー加工や食品以外の素材の粉砕などを行える「粉砕機」の販売を行っております。
今回は小麦を丸ごと粉砕して全粒粉を作るテスト事例をご紹介致します。
当社の「ハイスピードミル」、「ファインパウダーミル」の2機種でテストを行い細かさの違いなどを比較していきたいと思います。
ハイスピードミルで小麦全粒粉作り
「ハイスピードミル」は卓上型の100Vコンセントで使用できる小型粉砕機です。
100Vコンセントで使用できる粉砕機としてはトップクラスの粉砕能力がございます。
容器容量が1500cc、2000ccございますので家庭用から少量生産の業務用、店舗用など幅広くご使用頂いております。
小麦をハイスピードミルで粉砕
ハイスピードミル容器に小麦を投入します。
投入量は約400gです。
蓋を閉めてスイッチONの簡単操作で使用できます。
小麦 2分粉砕後
見た目細かく粉末になっていますが、触れると若干だけザラつきを感じます。
粉砕後は容器を傾け固定して粉砕品を取り出します。
ハイスピードミル小麦粉砕の詳細は動画をご覧ください
ファインパウダーミルで小麦全粒粉作り
ファインパウダーミルは当社で1番細かく粉砕することができる微粉砕機です。
上部から投入された素材は高速粉砕刃により微粒子パウダーとなり容器内及び袋に回収されていきます。
小麦をファインパウダーミルで粉砕
ファインパウダーミルの電源をONにします。
スイッチONする前に素材を投入すると急激に負荷がモーターにかかるため作動させてから素材を投入していきます。
素材を上部から一定のペースで入れていきます。
上部から投入された小麦は粉砕刃で粉砕され微粉末となります。
微粉末なった粉が舞い上がり容器内及び袋に回収されていく構造です。
約400gの小麦にかかる粉砕時間は約20分となります。
ファインパウダーミルは細かく粉砕できますが時間はかかりますので大量生産には不向きです。
粉砕後、袋回収された粉末を確認します。
次に容器内に回収された粉末を確認します。
容器の微粉末を取り出します。
回収容器の下部にある粉砕室には舞い上がっていない粗い粒子が残ります。
ハイスピードミルで粉砕した小麦粉末よりファインパウダーミルのほうがかなり細かい微粒子となっております。
市販の小麦粉に近い細かさです。
ファインパウダーミル小麦粉砕の詳細は動画をご覧ください
今回テストで使った機械の詳細、価格
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ラボネクト株式会社の製品紹介動画
当社で販売している製品でどういったことができるのかを動画でご紹介しております。
製品情報一覧
今回テストで使用した機械以外にも多くの製品を取り扱っております。
当社製品を使用した乾燥~粉砕~その他テスト例
ラボネクト株式会社で行った様々な乾燥~粉砕~その他テスト例などご紹介致します。
よくあるご質問
当社に寄せられるよくあるご質問にご回答致します。
導入事例
当社製品がどのような用途でお客様にご使用頂いているかをご紹介致します。
動画集
当社製品の使用方法やテスト例を動画でご紹介致します。
価格一覧
ラボネクト株式会社の製品価格一覧
ご購入前に乾燥~粉砕~成形など取扱い製品のテスト可能です
「希望通りの乾燥品や粉砕、粉末化や成形品になるのか?」「製品を直接見てみたい」など
ご購入前に疑問に思われる点もあるかと思います。
当社にはテストルームがございますのでご購入前に各種テストを行い仕上がりなどご確認頂けます。
素材を当社にお送り頂いても問題ありませんし、お越し頂いての立会テストも可能です。
大阪近隣でしたら製品を持ってお伺いすることも可能です。
テストのご依頼などお考えの際はまずはお電話にてご予約ください。
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