サラダチキンを乾燥させて簡単おつまみ作り
ラボネクト株式会社では野菜や果物などを干し野菜、ドライフルーツにすることができる「食品乾燥機」の販売を行っております。
家庭用の小型乾燥機から業務用の大型乾燥機まで取り扱いがございます。
今回は食品乾燥機を使った簡単おつまみレシピをご紹介致します。
コンビニなどで市販されているサラダチキン（タンドリーチキン風）を乾燥させます。
食品乾燥機でサラダチキンの乾燥
当社で１番小型の食品乾燥機「ドラミニ」を使ってサラダチキンの乾燥を行います。
ドラミニは１００Ｖ電源で使用することができる小型の家庭用食品乾燥機です。
小型ながら６段トレイなので２～３ｋｇ分の食材を１度に乾燥することができます。
温度設定が３５～７０℃で可能、タイマーも１～９９時間で設定可能です。
静音設計なので夜に作動させても気になりません。
スライスしたサラダチキンを乾燥
乾燥させやすいようにカットしてサラダチキンをトレイに並べていきます。
１トレイでサラダチキン１つ分すべて並べることができました。
蓋を閉めて６０℃で乾燥させていきます。
１２時間乾燥のサラダチキン
１２時間の乾燥でこれ以上水分が減らないところまで乾燥できています。
食べてみると歯応えもよく水分が抜けたことでスパイシーさも増しており、おつまみにぴったりな味わいです。
食品乾燥機をお持ちの方にはぜひお試し頂きたいです。
サラダチキン乾燥の詳細は動画をご覧ください
今回テストで使ったドラミニの詳細、価格
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業務用の大型食品乾燥機もございます
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ラボネクト株式会社の製品紹介動画
当社で販売している製品でどういったことができるのかを動画でご紹介しております。
製品情報一覧
今回テストで使用した機械以外にも多くの製品を取り扱っております。
当社製品を使用した乾燥～粉砕～その他テスト例
ラボネクト株式会社で行った様々な乾燥～粉砕～その他テスト例などご紹介致します。
よくあるご質問
当社に寄せられるよくあるご質問にご回答致します。
導入事例
当社製品がどのような用途でお客様にご使用頂いているかをご紹介致します。
動画集
当社製品の使用方法やテスト例を動画でご紹介致します。
価格一覧
ラボネクト株式会社の製品価格一覧
ご購入前に乾燥～粉砕～成形など取扱い製品のテスト可能です
「希望通りの乾燥品や粉砕、粉末化や成形品になるのか？」「製品を直接見てみたい」など
ご購入前に疑問に思われる点もあるかと思います。
当社にはテストルームがございますのでご購入前に各種テストを行い仕上がりなどご確認頂けます。
素材を当社にお送り頂いても問題ありませんし、お越し頂いての立会テストも可能です。
大阪近隣でしたら製品を持ってお伺いすることも可能です。
テストのご依頼などお考えの際はまずはお電話にてご予約ください。
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