![[ハーブの加工] レモングラスの乾燥～粉末化](https://labonect.com/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
レモングラス（ハーブ）の乾燥～粉砕テスト例
当社製品の食品乾燥機と粉末ミルを使って、レモングラスの乾燥、粉末化を行います。
ハーブを扱っているお店でハーブティー作りにティーバッグに入れたり、ハーブ粉末を使った製品作りなどにご使用頂いております。
ハーブの中でもレモングラスは繊維の影響で微粉末まで行うのは困難な点がございます。
レモングラスの乾燥
水分が含まれた状態だとパウダーにすることができませんので家庭用食品乾燥機「ドラミニ」を使って乾燥を行います。
ある程度スライスすることで乾燥時間の短縮になります。丸ごと乾燥させると内部の水分が飛びづらく乾燥時間が長くなってしまいます。
カットしたレモングラスを食品乾燥機のトレーに並べていきます。
設定温度は６０℃で乾燥を行います。
下記の画像は２５０ｇ程度のレモングラスを１トレーに並べております。
１８時間乾燥後のレモングラス
１８時間の乾燥でこれ以上乾燥しても水分が減らない程度まで乾燥が行えました。
１ｋｇのレモングラスを乾燥した場合、乾燥後の重量は約１５０ｇ程度になります。
曲げるとパリッと折れる程度まで乾燥できております。
レモングラス乾燥の詳細は動画をご覧ください
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業務用で多くの量を乾燥させる場合は大型の食品乾燥機もございます。
詳細は⇒業務用食品乾燥機（プチミニⅡ、Ｅ－３Ｈ、Ｅ－７Ｈ）
レモングラスの粉砕
乾燥させたレモングラスを小型粉末機「ハイスピードミル」で粉砕していきます。
ハイスピードミルは卓上型、１００Ｖコンセント仕様ながら石でも砕くほどのパワーがございます。
約３０ｇ程度のレモングラスをハイスピードミルの容器に入れます。
２分粉砕後のレモングラス
２分の粉砕で、概ね細かくできましたが若干は繊維が残っているような感触があります。
繊維はなかなか切りづらいため、繊維質の素材は粉砕が難しい点ございます。
レモングラス粉砕の詳細は動画をご覧ください
ラボネクト株式会社の製品紹介動画
当社で販売している製品でどういったことができるのかを動画でご紹介しております。
製品情報一覧
今回テストで使用した機械以外にも多くの製品を取り扱っております。
当社製品を使用した乾燥～粉砕～その他テスト例
ラボネクト株式会社で行った様々な乾燥～粉砕～その他テスト例などご紹介致します。
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ご購入前に乾燥～粉砕～成形など取扱い製品のテスト可能です
「希望通りの乾燥品や粉砕、粉末化や成形品になるのか？」「製品を直接見てみたい」など
ご購入前に疑問に思われる点もあるかと思います。
当社にはテストルームがございますのでご購入前に各種テストを行い仕上がりなどご確認頂けます。
素材を当社にお送り頂いても問題ありませんし、お越し頂いての立会テストも可能です。
大阪近隣でしたら製品を持ってお伺いすることも可能です。
テストのご依頼などお考えの際はまずはお電話にてご予約ください。
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