家庭用ミルとコナッピーどちらが細かく粉砕できるかテスト
当社の強力製粉機「コナッピー」と家庭用のミルミキサーの比較テストです。
家庭用ミルミキサーは家電量販店などで数千円程度で販売しており、少量の粉末作りなど作る際に重宝しますが下記のようなお悩みの声も当社に寄せられます。
家庭用ミルミキサー使用時によくあるお悩み
硬い素材を入れるとモーターがすぐ故障する、粉砕刃が割れる
連続で使用できない(モーターがすぐ熱くなり数分しか使えない)
容量が小さいため粉砕できる量が少ない
希望通りの細かさにならない
今回はコナッピーと家庭用ミルミキサーでテストを行い「どちらが細かくできるか」、「1回の製粉できる量」などを検証していきたいと思います。
家庭用ミルミキサーとコナッピーの比較
コナッピーと比較するのは家庭用ミルミキサーで人気のI社製(画像はイラストにしています)となります。
サイズはほぼ同等で本体重量はコナッピーが約4kg、家庭用ミルはプラスチック製ということもあり本体重量が約2kg程度となっております。
1回に製粉できるお米の量
家庭用ミルでは1回に30g程度、コナッピーでは1回に約100gのお米を製粉できます。
コナッピーは容器の1/3~1/2が投入量目安で100gを1度に製粉可能です。
多くの量を入れすぎると負荷により回転刃が停止してしまいます。
ミルミキサーは付属していた、専用の細かく出来る容器を使用して30g程度が適量です。
お米を2分間 製粉
ミルミキサーとコナッピーそれぞれ2分間製粉しました。
ミルミキサーの製粉した状態
コナッピーで製粉した状態
どちらも粉末状態にはなっております。
コナッピーの容器側面に粉末が付着してしまうのはお米の水分の影響です。
お米を乾燥させれば容器内の付着はほぼ無くなります。
篩を使い米粉の細かさを比較
製粉した米粉をそれぞれ篩にかけて細かさを確認していきます。
使用する篩は100メッシュ(目開き:0.15mm)となります。
約2分間手でふるいました。
100メッシュでふるい分けした結果は下記の通りです。
家庭用ミル ふるいにかけた量: 30g ふるいを通過した量: 8g
コナッピー ふるいにかけた量:100g ふるいを通過した量:50g
家庭用ミルでは100メッシュを通過したのは26%、コナッピーでは50%分が100メッシュを通過します。
篩の網上に残った100メッシュ以上のお米も再度コナッピーで製粉していけば最終的にはすべて100メッシュより細かい米粉にすることが可能です。
家庭用のミルミキサーと比較してコナッピーは1度に多くの量を製粉でき、細かくもできるという結果となりました。
煮干し、わかめでも同様に比較テスト
煮干し、わかめを使用して同様に1回に製粉できる量や細かさの比較テストを行います。
テスト結果
煮干しの比較 2分間製粉
家庭用ミル 1回の投入量:10g 100メッシュ通過した量: 3g
コナッピー 1回の投入量:30g 100メッシュ通過した量:20g
わかめの比較 2分間製粉
家庭用ミル 1回の投入量:10g 100メッシュ通過した量: 3g
コナッピー 1回の投入量:30g 100メッシュ通過した量:16g
お米の比較テスト同様にコナッピーは1度に多くの量を製粉でき、細かくもできるという結果となりました。
強力製粉機コナッピーの詳細は動画をご覧ください
コナッピーの詳細、価格は⇒[コナッピー] 家庭用強力製粉機
食材を乾燥させる際は食品乾燥機があれば便利です
粉末化する際には食材が乾燥していることが条件になります。
食品乾燥機を使えば食材の水分をしっかり抜くことができます。
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ご購入前に乾燥~粉砕~成形など取扱い製品のテスト可能です
「希望通りの乾燥品や粉砕、粉末化や成形品になるのか?」「製品を直接見てみたい」など
ご購入前に疑問に思われる点もあるかと思います。
当社にはテストルームがございますのでご購入前に各種テストを行い仕上がりなどご確認頂けます。
素材を当社にお送り頂いても問題ありませんし、お越し頂いての立会テストも可能です。
大阪近隣でしたら製品を持ってお伺いすることも可能です。
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