小松菜を乾燥～粉末化にするための機械をご紹介致します。
ラボネクト株式会社では野菜などの食品を乾燥させる「食品乾燥機」や乾燥した野菜などをパウダーにする「ミル」の販売を行っております。
農園で栽培された野菜や、小規模の加工場での干し野菜や野菜パウダー作りに当社の製品はご使用頂いております。
今回は小松菜の乾燥～粉末化を行える機械を使って、「乾燥小松菜」、「小松菜パウダー」作りを行っていきます。
家庭用食品乾燥機で小松菜の乾燥
家庭用食品乾燥機「ドラミニ」を使って小松菜の乾燥を行います。
当社では小型の家庭用食品乾燥機や多くの量を１度に乾燥できる業務用食品乾燥機まで取り扱っております。
野菜粉末を作る場合は野菜を乾燥させることは必須となります。
水分が残っている状態では粉末を作ることはできません。
食品乾燥機のトレーに小松菜を並べていきます。
小松菜は大きくカサばりますので少し並べづらいです。できるなら事前にカットして小さくしたほうが良いかと思います。
特に茎の部分は葉にくらべて乾燥しづらいので、茎はカットするか割いたほうが早く乾燥します。
約６３０ｇの小松菜を２トレーで並べることができました。
「ドラミニ」は６段トレーなので約２ｋｇ前後を１度に乾燥させることができます。
設定温度６０℃で乾燥を行います。（３５～７０℃で温度調節可能です）
１８時間乾燥後の小松菜
１８時間の乾燥でこれ以上水分が減らないところまで乾燥を行えております。
６時間の乾燥では葉はほぼ乾いていますが、茎の部分が水分が残っているような状態です。
１２～１８時間はほとんど重量の減少はありませんでした。
茎を事前にカットしておけば６～１０時間程度で乾燥は完了するかと思います。
乾燥小松菜作りの詳細は動画をご覧ください
ドラミニの詳細、価格は⇒[ドラミニ] 家庭用食品乾燥機、ドライフルーツや干し野菜作りに
業務用の食品乾燥機もございます
ドラミニを使えばヨーグルトやジャーキー作りも行えます
干し野菜作りやドライフルーツ作り以外にもヨーグルトやビーフジャーキーを作ることも可能です。
作り方、レシピは動画をご覧ください。
小松菜の粉末を作る機械
小松菜の乾燥が完了しましたので粉末作りを行います。
「ハイスピードミル」は１００Ｖ電源で使用できる小型粉砕機ですが小石程度なら粉末にすることができるパワーがございます。
家庭用ミルなどでは細かい粉末になりづらい場合が多いですが、ハイスピードミルなら細かいパウダーにすることができます。
乾燥小松菜を約３０ｇ「ハイスピードミル」に投入します。
小松菜の粉砕後はカサがかなり減りますので３０ｇ以上の容器目一杯に投入しても問題ありません。
１０秒粉砕後の小松菜
１０秒粉砕では、まだ粗い状態です。
２分粉砕後の小松菜
２分間の粉砕でザラザラした箇所も残らない細かいパウダーになりました。
小松菜パウダー作りの詳細は動画をご覧ください
ハイスピードミルの詳細、価格は⇒[ハイスピードミル] １００Ｖで使用できる粉砕機でトップクラスの粉砕能力
今回紹介した機械の詳細、価格
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ラボネクト株式会社の製品紹介動画
当社で販売している製品でどういったことができるのかを動画でご紹介しております。
製品情報一覧
今回テストで使用した機械以外にも多くの製品を取り扱っております。
当社製品を使用した乾燥～粉砕～その他テスト例
ラボネクト株式会社で行った様々な乾燥～粉砕～その他テスト例などご紹介致します。
よくあるご質問
当社に寄せられるよくあるご質問にご回答致します。
導入事例
当社製品がどのような用途でお客様にご使用頂いているかをご紹介致します。
動画集
当社製品の使用方法やテスト例を動画でご紹介致します。
価格一覧
ラボネクト株式会社の製品価格一覧
ご購入前に乾燥～粉砕～成形など取扱い製品のテスト可能です
「希望通りの乾燥品や粉砕、粉末化や成形品になるのか？」「製品を直接見てみたい」など
ご購入前に疑問に思われる点もあるかと思います。
当社にはテストルームがございますのでご購入前に各種テストを行い仕上がりなどご確認頂けます。
素材を当社にお送り頂いても問題ありませんし、お越し頂いての立会テストも可能です。
大阪近隣でしたら製品を持ってお伺いすることも可能です。
テストのご依頼などお考えの際はまずはお電話にてご予約ください。
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